Bålpizza med bagepulverdej

Pizza med bagepulver

3 dl Hvedemel

3 dl Fuldkornsmel

2 tsk Bagepulver

1 dl Majsmel

3 dl Vand

1 tsk Salt

Fyld:

Tomatpuré, ost, skinke krydre med blomsten fra gråbynke og røllike.

Rul dejen ud, så den fylder en tallerken. Kom fyld på halvdelen. luk pizzaen. Varm støbejernstoasteren op. Smør med flydende magarine. Kom pizzaen i og varm pizzaen på begge sider inde i gløderne. Åben toastjernet af og til, for at tjekke den ikke brænder på.