Hede Bitter

Hede Bitter

Alle urter og bær trækker hver for sig. Tiderne er cirka tider alt efter smag og behag. Smag selv til efter behag. Filtreres gennem et kaffefilter, hvorefter snapsen gerne må stå og samle sig inden den blandes.

2 dele lyng

1 del enebær

½ del tormentilrod

2 dele perikon

Lidt stjerneanis

5½ del Brøndum snaps

Navn                  mængde           snaps                 tid

Lyng                   ½ dl                    2 dl                     3-6 dag

Enebær             10 stk.               2 dl                     2 uger

Tormentilrod   ½ dl.                   2 dl                     2 uger

Perikon              ½ dl.                   2 dl                     4-5 dage

Stjerneanis       3-4 stk.