Grannålesaft

Gransaft

Pluk  1 liter lysegrønne granskud. De mørkegrønne gamle grannåle må ikke komme med, da saften så kommer til at smage af sæbe.
 
3 liter vand, 350 g. sukker og saften fra 2 citoner blades i en gryde sammen med indsamlede granskud. Det hele koges i 15 minutter. Si grandskuddene fra og hæld saften på flasker. Saften kan holde sig i 14 dage på køl.