Pizza over bål? Ja tak! Med en støbejernstoaster er det nemt og sjovt at lave pizza over bål. Tilpas fyldet efter, hvad du kan lide, og hvad der er i sæson, når du er i naturen. Her bruger vi blomsten fra gråbynke og røllike, men prøv dig frem med de spiselige planter, du kender, og se, om ikke en nyklassiker bliver født.
Pizzadej
Fyld
Bland ingredienserne til dejen sammen. Rul dejen ud, så den fylder en hel tallerken.
Kom fyld på halvdelen af pizzadejen og luk derefter pizzaen sammen med den anden halvdel, så pizzaen får form som en halvmåne.
Varm en støbejernstoaster op over bålet og smør den med flydende margarine.
Kom pizzaen i støbejernstoasteren og varm den på begge sider inde i gløderne. Husk at åbne toasteren af og til for at være sikker på, at pizzaen ikke brænder på.
Velbekomme!