Opskrift på stenstegt kylling
Indrømmet: Ingredienslisten lyder som noget fra en Olsenbanden-film, men det er faktisk opskriften på kylling - ikke over bål, men i sovepose!
Hele året
Det skal du bruge
- En fersk kylling
- Salt og peber
- En sten på størrelse med en stor appelsin
- Stanniol
- 2-3 aviser
- En sovepose
Sådan gør du
Pak stenen ind i stanniol, og varm den i bålet.
Drys kyllingen med salt og peber, og stop herefter den varme sten ind i kyllingen. Pak kyllingen ind i stanniol og aviser, og rul den ind i en sovepose.
Lad kyllingen hvile i soveposen i fire-fem timer, hvorefter den er spiseklar.
Rigtig god fornøjelse, og velbekomme.