Alene tanken om duften, når æblekagen er i ovnen ... Det får tænderne til at løbe i vand, ikke sandt?
Æbler er noget af det bedste ved efteråret, og har du ikke æbletræer i haven, kan du gå på rov i hegn, skove og krat. Eller hos naboen!
Smuldredej
Fyld
Det er nemt at lave denne fantastiske æblekage. Lav æblekagen til gæster eller dig selv og familien på en af de der halvkolde søndage, hvor der er god tid til at bage sammen og smage på resultatet.
Forvarm ovnen på 225 grader.
Bland mel, havregryn, sukker, marcipan og smør sammen til en grynet masse.
Skræl æblerne, fjern kernerne og skær dem i både eller skiver.
Smør en ovnfast form og læg æblestykkerne i, hvorefter du drysser æblerne med farin og kanel.
Fordel smuldredejen ovenpå æblerne.
Bag æblekagen midt i ovnen i 20-25 minutter eller indtil æblerne er bløde og smuldredejen har fået lidt farve.
Server kagen, mens den stadig er lun. Rigtig god fornøjelse!