Hyben konfekt

Hybenguf

 

Det skal du bruge

  • 250 g. hybenmasse (rensede, hakkede hybenskaller)
  • 100 g. smør
  • 1 dl. havregryn
  • 1 dl. honning
  • 1-2 dl. kokosmel til udrulning

 

Sådan gør du

  • Rør smør, honning, havregryn og hybenmasse sammen i en skål, så ingredienserne blandes godt sammen til én samlet masse.
  • Ælt massen godt sammen og rul den derefter ud i små kugler.
  • Vend kuglerne i kokosmel – og så er de klar til servering.