Flaske med hybenrosesaft

Hybenrosesaft

 

Det skal du bruge

  • 1 l. kronblade fra hybenroser
  • 1 l. vand
  • 150 g. sukke
  • 1 stang vanilje
  • Saften fra 1 citron

 

Sådan gør du

  1. Kom bladene i en gryde og hæld vandet over. Lad blandingen koge op, hvorefter den skal simre i et par minutter.
  2. Si bladene fra saften, inden du tilsætter sukker og kornene fra vaniljestangen og selve vaniljestangen.
  3. Lad det koge op og smag den afslutningsvis til med citronsaft.
  4. Hæld blandingen på flaske.

Inden du tilsætter citronsaften, kan smagen være temmelig kedelig – men bare vent, så snart citronsaften kommer i, sker der rent magi.