Vælg en side
Boller bagt med skvalderkål

½ l skvalderkål
1 dl græskarkerner
5 dl lunkent vand
25 g. gær
1 tsk salt
2 spsk olie
600 g mel.
Skvalderkålen skoldes og hakkes fint. Græskarkernerne ristes på en tør pande og hakkes.
Vand, olie, salt, gær ,skvalderkål og græskarkerner blades og der tilsættes mel lidt ad gangen.
Hæver ca. ½ time hvorefter de formes til boller og hæver yderligere 20 minutter.
Bages ved 200 grader i 18 minutter.