Svampesuppe
Det skal du bruge:
- 1 løg
- 1 l. vand
- 1 bouillonterning
- 200 g. bacon i tern
- 500 g. svampe
- 2,5 dl. fløde
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Hak løget og svits det i en varm gryde sammen med bacon.
- Rens svampene og svits dem i gryden sammen med løg og bacon.
- Hæld vand i gryden sammen med bouillonterningen.
- Smag suppen til med fløde, salt og peber.